Az ókori görögök ünnepe

72
Az ókori görögök ünnepe

Szimpózium jelenete. A paestumi búvársírból. Fali freskó. Északi fal. Így lakomáztak. Így! Csak az a kár, hogy nagyon kevés görög falfestmény vagy festmény jutott el hozzánk. Régészeti Múzeum Paestumban

„Először egy gyönyörűt borított
és egy jól megmunkált asztal kék lábakkal;
Bronz edényt és íjat viselt,
ízesíteni az italt
mézes és árpalisztes süteményekkel.

Homérosz "Iliász"

A konyha és история. Ma azzal fogunk megismerkedni, hogy mit és hogyan ettek az ókori görög kultúra alapítói, az ókori görögök. Az olívabogyóról és a belőlük származó olajról már beszéltünk. Ma minden másról fogunk beszélni.

Kezdjük azzal, hogy a görögök jórészt egészséges emberek voltak, és mindezt azért, mert keveset, de gyakran, vagyis az ajánlásoknak megfelelően naponta legalább három-négyszer ettek.



A reggeli korai volt (mielőtt beköszöntött volna a hőség, sok volt a tennivaló!), és általában borba vagy olívaolajba mártott árpakenyérből, valamint fügéből és olajbogyóból állt. Gazdagabb házakban búzalisztből, joghurton kevert palacsintát szolgáltak fel, amelyet tagenii-nek vagy tagenitynek neveztek, méz hozzáadásával.

Szokás volt dél körül falatozni, de ez a "korai ebéd" nem számított ebédnek. Aztán öt körül (akárcsak a briteknél) ismét lehetett egy könnyű falatot. Egy ilyen „extra könnyű ebédet” a késő délutáni órákban fogyasztottak el.

De a legfontosabb a vacsora volt. A férfiak „munkából” tértek haza (sokszor csak az agórán csevegésről), az egész nap házimunkával elfoglalt nők pedig etették őket, és csak ezután ettek maguk, a férfiaktól külön is.

Székeken ülve evett. Az asztalok magasak voltak a hétköznapi vacsorákhoz és alacsonyak a lakomákhoz, mivel a görögök nem ültek rajtuk, hanem hátradőltek. A Kr.e. XNUMX. században elkezdtek kerek asztalokat készíteni, amelyek lábai gyakran állati mancsokat formáltak. Az edények cserépedények voltak, de mindig festettek és nagyon szépek. Az evőeszközök közül csak egy kést és egy kanalat ismertek, kézzel szokás volt enni.


Például voltak ilyen eredeti asztalok, amelyek teljes egészében terrakottából készültek. XNUMX–XNUMX. századok n. e. Louvre

A férfiak életében fontos szerepet játszottak a szimpóziumok, ami „lakoma”, vagy szó szerint „ivók összejövetele”-t jelent. Két részre oszlott: az elsőt az élelmiszernek szentelték, a másodikat az alkoholfogyasztásnak. Mivel a fő cél egyáltalán nem az étkezés volt, az ételek könnyűek voltak: sült gesztenye, bab, sózott olajbogyó, kecskesajt és mézes sütemények.

Előzetesen kiválasztottak egy szimpoziarchát (általában a házfőnököt), aki jelezte, milyen arányban keverik a bort és a vizet ezen a lakomán, hiszen a görögök nem ittak hígítatlan bort! A szolgáló rabszolgáknak szigorúan be kellett tartaniuk az előírtakat, amihez nagyszámú megfelelő mérőeszköz állt rendelkezésükre. A bort és a vizet 1-2, 2-3, 1-3 arányban keverték össze, így a görögöknek nem volt könnyű „pozícióig” berúgni.


Egy szimpóziumot ábrázoló psykter. Kr.e. 510 e. Állami antik gyűjtemény. München

A második részre táncosokat, akrobatákat, zenészeket, például fuvolaművészeket hívtak meg a vendégek szórakoztatására. A nők egy ilyen lakomán csak hetaeraként lehetnek jelen. A szimpóziumok mulatságos játékaikról is híresek voltak. Az egyik, és nagyon népszerű a „kottab”, melynek lényege, hogy a résztvevők bort fröcsköltek a kilikjükből. Ehhez az egyik ujjon lévő fogantyúnál kellett letekerni, hogy a borcseppek célba érjenek!


Egy kottab játékos egy piros figurás padláskylixen. Kr.e. 510 e. Louvre

Spártában szokás volt a férfi harcosok - szisziszicia - közös vacsorája, de ott nem részegek, hanem egyszerűen ettek, mivel azt hitték, hogy a közös étkezés összehoz. Minden spártai hozzájárult ehhez a termékeiből. Nem tudtam ezt megtenni - nem vettem részt a vacsorákon, és elvesztettem a Spartia jogait.


Agyag figura. Egy nő kenyeret gyúr. Kr.u. 500–475 időszámításunk előtt e. Athéni Nemzeti Régészeti Múzeum

Ma úgy tartják, hogy az emberek fő energiaforrása a gabonafélék. Ezért a belőlük származó gabonaféléket meg kell enni. És pontosan ez volt a helyzet a görögöknél: a búza és az árpa szemek voltak a fő élelmiszereik. De a kenyeret mindig köretként szolgálták fel, legyen szó halról, húsról, gyümölcsről vagy zöldségről.

A búzaszemeket először vízben áztatva lágyították, majd kását főzve vagy lisztté őrölték. Az egyiptomiakkal ellentétben a görögök már ismerték a kovászt, és kovásztalan kalácsot (amihez sajtot és mézet adtak) és élesztős kenyeret is sütöttek. A gazdag görögök természetesen búzakenyeret ettek (ennek érdekében a görög gyarmatokat a Fekete-tenger északi partvidékére hozták), a szegények pedig durva árpa kenyeret.

Görögországban a paleolit ​​korszak óta termesztik a lencsét, amelyhez az ókorban csicseriborsót is adtak, a klasszikus görög irodalomban leggyakrabban említik. A lencseleves a dolgozó görögök, például a kézműves fazekasok tipikus étele volt. A borsót viszont ritkán emlegetik, de Hésziodosz és Teofrasztosz arról számol be, hogy a görögök is ették. Amúgy az egyszerű borsó pürésítve, igazi olívaolajjal fűszerezve igencsak diétás és ízletes étel (A szerző megjegyzése).

Az ókori Görögországban nagy mennyiségben fogyasztottak gyümölcsöt és zöldséget, és maguk a görögök is sokkal kevesebb húst ettek akkoriban, mint manapság.

A zöldségeket főzve vagy pépesítve, olívaolajjal, ecettel, aromás fűszernövényekkel vagy halszósszal ízesítve fogyasztották. Arisztophanész például a komédiájában Herkulest egy falánkként ábrázolta, aki szereti a pépesített babot – láthatóan a főtt babot vagy az olívaolajos borsót. Hát szegénynek makkot kellett ennie. És persze a szegény és a gazdag görögök is állandóan konzerv (általában sózott) olajbogyót ettek.

A harcosok hagyományos ételei olyan ételek voltak, mint a sajt, a hagyma és a fokhagyma. Arisztophanész egyik drámájában a háború végét ünneplő kórus ezt énekli: „Ó! öröm, öröm! Se sisak, se sajt, se hagyma!”

Desszertként a frissen kívül aszalt gyümölcsök is szolgáltak: füge, mazsola és természetesen dió.

Ami a húst illeti, a városlakók húsételeinek fő forrása… az áldozati állatok húsa volt.


Epidrom művész Kilikje egy vadkanáldozat jelenetével. 510–500 időszámításunk előtt e. Louvre.

A friss húst ezért leggyakrabban áldozás után fogyasztották el, mintha az istenekkel étkeznének ("égett pacal füstje van, a hús az embereké"). De a kolbászt is széles körben használták, ami nem meglepő, mivel a szárított és füstölt kolbászok könnyebben tartósíthatók Görögország forró éghajlatán.

De leginkább az ételeket szeretem.
Kasztrált állatok hasa és hege,
És szeretem az illatos malacot,
sütőben sütjük.
Hipparkhosz (i. e. 190-120 körül)

Egyébként Arisztophanész idejében egy malac három drachmába került, ami egy közönséges köztisztviselő három napi bérének felelt meg. A spártaiak sertéscombból, vérből és tintahalléből főzték híres "fekete levesüket". Mivel a görögök vadásztak és csapdákat állítottak, sok vadhoz jutottak, így egyikük sem élt igazán szegénységben. Elég volt kimenni a városon kívülre, hogy ugyanazokat a fürjeket vagy feketerigókat elkapják... A fürjeket, tőkés récéket, fácánokat, pacsirta és galambok egyébként a klasszikus Görögország korában háziasították, és eladták a piacokon. A görögök csirkét és libát is tenyésztettek, erről még Homérosz is ír.

A tenger mellett élő görögök természetesen sok tenger gyümölcsét is fogyasztottak, a friss haltól a tintahalig, polipig és kagylóig. A klasszikus Athénban például a tengeri angolna és a tengeri sügér csemege volt, de az a kis hal, amelyet sprattnak eszünk, nagyon olcsó és könnyen hozzáférhető termék volt.

A görögök nem szerették a tehéntejet, a kecsketejet pedig barbár italnak tartották. Szerették azonban az olyan tejtermékeket, mint a joghurt, a túró és természetesen a különféle, lágy és kemény sajtok. Sőt, külön ettek sajtot, kenyérrel és borral, valamint mézzel és zöldségekkel.

A fűszerek közül a görögök ismerték a feketeborsot és a keserűpaprikát, ezen kívül a kapor, a koriander, az ánizs, a kömény, az édeskömény, a rue, valamint a zeller és annak magjai voltak elterjedt és főzéshez használt.


Rhyton a borhoz. i.sz. 460–450 időszámításunk előtt e. Athéni Nemzeti Régészeti Múzeum

A görögök kedvenc itala a ... tiszta forrásvíz volt.


A bort kilikből itták - széles lapos tálak lábakon, két fogantyúval. A kylix alján általában rajz volt. De néha az egész kinti kilik is aláírták. Itt vannak a szemek és az orr! Nikostenes művész műhelye. Walters Művészeti Múzeum

Ami a bort illeti, vörös-, rozé- és fehérszőlőborokat készítettek. A legjobb borok Thassosról, Leszboszról és Khioszról származtak. A krétai bort is megbecsülték, de később jött. A bor gyógyszernek számított. Ebben az esetben mézet, mentát és kakukkfüvet adtak hozzá. Édesbor Thassosban készült, és a leírásokból ítélve nagyon hasonlított a portói borhoz. A borhasználathoz vicces mítoszok kapcsolódtak: például az árkádiai és gerai borok hülyévé teszik a férfiakat, a nőket pedig termékenyek, az achaiai bor viszont abortuszt okoz.


Az ünnepek és hasonlók után történt. A férfi hány, a fiú megtámasztja a fejét. Nagyon élethű jelenet egy kylix alján, kb. Kr.u. 500–450 időszámításunk előtt e. Dán Nemzeti Múzeum, Koppenhága

Görögországban egyébként a nőknek tilos volt bort inni, kivéve ... Spartát. Bőrbundában tárolták, és lezárt amforákban szállították, a gyártás helyének és idejének megjelölésével. Így jelentek meg egyébként a „szüreti borok”.


A lakomázó fiatalember megpróbálja borral pótolni kilikjét, de láthatóan nem áll szilárdan a lábán. Kr.u. 490–480 időszámításunk előtt e. Louvre

Érdekes, hogy a római hódításig a görögök elsősorban a haszon és az egyszerűség miatt értékelték az ételeket. És éppen ezért tartották a perzsákat barbároknak, mert nagyon nehéz volt a főzésük, és hígítatlanul itták a bort.


Friss hal, a görögök egyik kedvenc étele. Piros alakú edény, kb. Kr.e. 350–325 e. Louvre

A görög városállamokban a nők hagyományosan ételt készítettek. De férfi szakácsok először csak Sybaris városában léteztek, amit a legtöbb görög nem hagyott jóvá. A falánkságot elítélték. De a vegetarianizmus nagyon népszerű volt. Empedocles filozófus és orvos (Kr. e. XNUMX. század) tehát a vegetarianizmust a lélekvándorlásba vetett hittel indokolta. Hiszen senki sem tudja garantálni, hogy a kés alá kerülő állatban nincs benne valakinek a lelke?

A pythagoreusok egy része is csak kenyéren és vízen élt. Ezenkívül tilos volt bizonyos zöldségfélék, például bab, valamint szent állatok, például fehér kakas fogyasztása.


Oinochoya-gnaphia. Kr.u. 300–290 időszámításunk előtt e. Louvre. Az oinocho-kat a szimpóziumok lakomaasztalánál való borozásra szánták

Az olimpiai sportolóknak is volt saját étrendjük. Az egyikről ismert volt, hogy birkózás közben minden nap húsz kiló húst és húsz kiló kenyeret evett, és nyolc liter borral lemosta.

A római korban a görögök sok mindent átvettek hódítóiktól, és fokozatosan ugyanazok az ínyencekké váltak, ami persze nem volt jó nekik, ahogy maguknak a rómaiaknak sem!
Hírcsatornáink

Iratkozzon fel, és értesüljön a legfrissebb hírekről és a nap legfontosabb eseményeiről.

72 megjegyzések
Információk
Kedves Olvasó! Ahhoz, hogy megjegyzést fűzzön egy kiadványhoz, muszáj Belépés.
  1. +6
    23. július 2022. 04:58
    Marad az ókori görögök neméről5 írni
    1. +7
      23. július 2022. 05:58
      Idézet az ee2100-tól
      Marad az ókori görögök neméről5 írni

      Természetesen az ókori Hellász rejtelmei szórakoztató téma, de reggel egy napsütéses nyári napon, tejes kávé mellett jobbnak tartom, ha megállunk a szimpóziumoknál!
      1. +2
        23. július 2022. 08:12
        Viccet félretéve, ez egy komoly kérdés...
        1. +7
          23. július 2022. 11:38
          Idézet Fedorovichtól
          Viccet félretéve, ez egy komoly kérdés...

          A történelem nem szereti az "önmagával kapcsolatos vicceket", de vannak tények, amelyek megmosolyogtathatják a társadalom modern képviselőjét!
          Például, hogyan hajoltak a nem hagyományos szexuális irányultságú emberek az egész ökumenére, amíg el nem gereblyézték őket a nem hagyományos szexuális irányultság más képviselőitől. És sok ilyen példa van.
    2. +5
      23. július 2022. 11:39
      Találtam valamit, de nem sokat.




      Minden más tiszta homoszexualitás. kérni
      1. +4
        23. július 2022. 11:50
        hi És amit találtam - Szilárd "zaklatás" wassat
        A férfiak levertek.
        A nyugati jog nyomása alatt
        1. +4
          23. július 2022. 13:30
          Igen, puszta promiszkuitás. wassat
      2. +3
        23. július 2022. 11:59
        valami Zeusz nagyon régi rokona Hérához
        1. +6
          23. július 2022. 13:33
          Minden művész a maga módján lát, és valóban - aki látta őket.

          1. +5
            23. július 2022. 13:35
            Nos, öcsi, mindenesetre. nem nagypapa érez
            1. +7
              23. július 2022. 13:57
              Vannak nagyszülők is...

  2. +7
    23. július 2022. 05:04
    Ihletett - „Mása ne avatkozzon be, van „szimpóziumunk”!
    Szép napot mindenkinek, köszönöm Vjacseszlav Olegovicsnak a cikket! Megyek azon gondolkodom, hogy mit csináljak reggelire.
    1. +5
      23. július 2022. 16:39
      A "táblázat" témában
      1. +1
        4. szeptember 2022. 13:36
        Felborulás!!! nevető
        1. 0
          4. szeptember 2022. 23:10
          Belül?! nevető italok
          1. 0
            5. szeptember 2022. 19:39
            A termék minden esetben sérült!
  3. +10
    23. július 2022. 06:38
    Az egyikről ismert volt, hogy minden nap húsz kiló húst és húsz kiló kenyeret evett birkózás közben, és nyolc liter borral lemosta az egészet.
    Engem nagyon idegesítenek az ilyen mondatok, a kérdés mindig nyitott marad: miben mérjük, "elefántban vagy papagájban"? Mert egy negyed kotila (0,275 l) egy dolog, és egy negyed arbat (55,08 l) egészen más. Az ókori görögöknek pedig nem volt kilójuk, volt bánya (436 g). Azt azonban erősen kétlem, hogy egy ember képes napi 17,5 kilogramm ételt felzabálni.
    Köszönöm, Vjacseszlav Olegovics!
    1. +5
      23. július 2022. 10:40
      Valószínűleg angol tömeg- és térfogatmértékeket jelentenek. Sokáig úgy tűnt számomra, hogy az ókori szerzők orosz fordításai nem az eredeti nyelvből, hanem angol fordításokból készültek. Egyszerűen nem hiszem el, hogy például Polybius lábban tudja mérni a nyálkahártya hosszát. mosolyog
      1. +4
        23. július 2022. 10:54
        Szia Michael!
        Shpakovsky esetében ez mindig így van. Amiért állandóan rothadást szórtunk rám.
        1. +1
          23. július 2022. 11:47
          Szia Anton.
          De a szabványok még mindig túl magasak. Húsz angol font kilenc kg (jó, körülbelül), egy liter pedig majdnem egy liter. A norma, inkább egy hónapra. mosolyog
          1. +2
            23. július 2022. 15:05
            Négyzet – nem tudom. Csak egy korsó, (ha sör) Igen, egyébként, aki azt hiszi, hogy egy szovjet söröskorsóba fél litert kivesznek, annak téved a térfogata (bögre) - kb 450 ml és ez a legszélén van - (nyertél ne várj).
            De egy font - jól emlékszem - 453 gramm részvényekkel. Meglepő módon az angol nyelvű nemzetek még mindig fontban becsülik a damil (monofil) vastagságát. Ilyen körülmények között nagyon nehéz egy japán erdőt felszedni (a "Kureha" minősége csodálatos) téli sporthorgászathoz. szomorú
            1. +1
              23. július 2022. 16:39
              Egy liter egy negyed gallon, egy pint egy nyolcad.
        2. +2
          23. július 2022. 11:56
          Anton, üdvözölöm, hogy "rothadást terjesztünk általam", valószínűleg kicsit gunyoros
          1. 0
            23. július 2022. 12:00
            Szia Slava!
            Ha meglátok egy frankó jambot, akkor rothadást terjesztek.
            1. +2
              23. július 2022. 12:22
              És úgy legyen.
              Kár, hogy nincs meg a Vicünk. Nick, azonnal kiadna egy bizonyítványt:
              WHO? Mit? Hol és mikor? És így marad a találgatás: ismerték-e a görögök a paprikát, mennyit és mit evett a sportoló?
        3. +5
          23. július 2022. 12:37
          Vjacseszlav Olegovics, főleg angol nyelvű szövegekkel dolgozik, innen ered a "papagájok".
          By the way, a görög "elefántokkal" szintén nem olyan egyszerű.
          Például egy színpad 600 lábnyi "Hercules". Pontosabban, az a távolság, amelyet Hellas hőse megtett, mialatt a nap felkelt a horizontról. Könnyebb lett? Attól tartok, nem. Sztenderdként Hercules nem hagyta el a „cipőjét”, pontosabban a szandálját. Ezért csak a Wikipédia az ókori görögök színpadának három hosszát adja meg: 178 m, padlás - 177,6 m, olimpiai - 192,8 m.
          Nem meglepő, hogy a történészek számításai is különböznek.
          Például
          . A delphoi szobor talapzatán ez áll: "Fiyll ötvenöt láb hosszút ugrott, és a korongban mindössze ötöt hiányzott a százhoz."

          16,3 m-ről 17,7 m-re kapunk Ugyanez a koronggal: 28,2 m-ről 30,5 m-re.
          "Hang in gramm", Uh-huh kétszer. Még akkor is, ha valódi műtárgyak vannak. Például Vyvon sportoló kettlebellje (súlyzója). Azzal a felirattal, hogy fél kézzel a feje fölé emelte !!!

          Tehát annak ellenére, hogy az objektum az Olimpiai Múzeumban található, a (súly) súlyáról különféle információk járnak a forrásokban: 143-150 kg.
          A bika vállon hordásának hagyományáról nem mondok semmit. Miután elolvastam Plausiniust, a vállamra emeltem Borkát, egy hat hónapos tinót. A szarvas nem értékelte, lecsapott egy patával, ahol nem árulom el, de abbahagytam az állóerőm pumpálását a bikákra.
          Vannak más érdekes megállapítások is. Például a krotoni Milo, aki ezer győzelmet aratott (a mi Karelinünk - 800), saját bronzszobrát „döngölte” szülőföldje politikájába. Ez még legalább három centiméter súlyt jelent.
          A hosszúság meghatározásának utolsó húzása sem.
          Phlegius atléta edzés közben átdobta a korongot az Alpheus folyón

          Ma a folyó szélessége 50 méter, és mekkora volt a szélessége a "papagáj-elefántokban" két évezreddel ezelőtt?
          Hát valahol így!
          1. +5
            23. július 2022. 13:31
            Vjacseszlav Olegovics, főleg angol szövegekkel dolgozik,
            Nem az a probléma, hogy velük dolgozik, hanem az, hogy nem ellenőrzi kétszer. A fő kifogás: és így van megírva! Felmerül a kérdés: mi a helyzet Nicole-lal vagy Funkensszel – a végső igazsággal? Ők is emberek és hibázhatnak.
      2. +3
        23. július 2022. 11:54
        "angol fordításokból" az angolok azonnal olyan mértékekre fordították, amelyeket megértettek, és a gyengén orosz fordítóknak a metrikus rendszert kellene használniuk?
        Mish, helló
        1. +5
          23. július 2022. 13:17
          Szia Slava!
          Ami a fordításokat illeti, nem tudom, ki, mit és hogyan fordít. Értelmileg megértem, hogy angolból könnyebb fordítani, mint ógörögről, ó-arámról stb., ezért úgy gondolom, hogy a kiadók a legkisebb ellenállás útját járják, főleg, hogy kapitalista világunkban minden pénzt számolnak, a fordítás pedig az ókorból. A görög nyelv lényegesen drágább lesz, mint az angol.
          Azt javasolja a fordítónak, hogy a számológép segítségével konvertálja át a fontokat kilogrammokra és a lábakat centiméterekre? Itt egy probléma van. Ezt le tudom írni "kb. 9 kg", a fordító ezt nem tudja megtenni, és ha azt mondja, hogy "10 font", akkor ezt 20x0,45359237 kg-nak kell lefordítania, vagyis 9,071 kg-nak... Nos, az esze szerint , akkor...
          Számomra úgy tűnik, hogy a legjobb a hosszúság, súly, térfogat mértékeinek eredeti neveit használni fordításkor, és ezek értékét lábjegyzetekben feltüntetni - az olvasó fordítsa le magát, ha érdekli. De itt van egy másik kérdés: honnan tudhatná egy fordító vagy szerkesztő bizonyos intézkedések valódi jelentését, ha a hivatásos történészek gyakran eltérően vélekednek erről a kérdésről. Ráadásul pénzbe kerül egy ilyen történész meghívása konzultációkra.
          Ezért történik minden.
          Vjacseszlav Olegovics pedig csak "köszönöm" a munkáját, annak ellenére, hogy a hibák elkerülhetetlenek egy ilyen munkaalgoritmusnál.
          1. +2
            23. július 2022. 16:25
            Sziasztok srácok! fentebb írtam róla. Feltételesen - padló, ujj, mennyezet !!! A múlt előtti évszázadban valószínűleg az egyik egzakt alkalmazott tudomány „ballisztikája” volt akkora zűrzavar egyetlen „kilónyi tüzérséggel” !!! A navigáció azonban még mindig vétkezik „olyan archaizmusokkal”, hogy a mama nem sír. Például a Mercator-projekció.
      3. 0
        23. július 2022. 21:01
        Legalábbis az Iliász, pontosan az ógörögből.
  4. +4
    23. július 2022. 06:42
    Érdekes, Vjacseszlav Olegovics.
    Honnan szerezték a görögök a fekete borsot és a paprikát?
    1. +3
      23. július 2022. 12:38
      hi Szergej. Egy kiskereskedőtől...
      Hüvely - még az ablakpárkányomon is remekül nő kérni
      1. +3
        23. július 2022. 14:04
        Hüvely - még az ablakpárkányomon is remekül nő

        Véleményem szerint a paprika csak a nagy földrajzi felfedezések után jelent meg Európában
        1. +2
          23. július 2022. 14:31
          Igen, igazad van. De a paprika nagyon házi készítésű. És a feketére... ahogy a piacra mentem, úgy megyek kérni
      2. +2
        23. július 2022. 17:43
        Csak eredetileg Amerikából hozták.
        Herkules természetesen a Heszperidok almái után ment. De vitatkoznak – Spanyolországba, vagy azonnal Kínába.

        De nem hallottam, hogy az ókori görögök eljutottak Amerikába.
    2. +2
      23. július 2022. 19:33
      Honnan szerezték a görögök a fekete borsot és a paprikát?
      Egyikük sem volt. Fekete Indiából, hüvely Közép-Amerikából.
      1. +2
        23. július 2022. 20:17
        Teljesen egyetértek veled.
      2. 0
        23. július 2022. 21:24
        Ezt le tudom írni "kb. 9 kg", a fordító ezt nem tudja megtenni, és ha azt mondja, hogy "10 font", akkor 20x0,45359237 kg-nak, azaz 9,071 kg-nak kell fordítania... Nos, az ész szerint , akkor...
        Szia Szergej!
        Érdekes lett, hogy te, mint technikus mennyire ért egyet Mikhail véleményével?
        1. +1
          23. július 2022. 21:48
          Szia Anton. Úgy gondolom, hogy Szvjatoszlavnak igaza van, és Mihailnak nincs igaza. A fordítást olvasónk számára végezzük, így már az elején tájékoztatnunk kell, hogy minden mennyiséget a metrikus rendszerben adunk meg. Néha nagyon nehéz megérteni az üzenet jelentését, nem szükséges szokatlan mértékegységekkel bonyolítani. A számos jelentős számjegyet tartalmazó példa, amely az értékek fordítása során merül fel, sajnálatos. Jobb azonnal jelenteni - egész számokra kerekítve (tizedek, századok ...), nos, hogy a cikk jelentése megmaradjon, és a numerikus adatok érzékelhetők legyenek.
          1. +1
            23. július 2022. 22:21
            Jobb azonnal jelenteni - egész számokra kerekítve (tizedek, századok ...),
            Egy jó technikus válasza! A fizikusok abban különböznek a szövegíróktól, vagyis a matematikusoktól, hogy elsősorban a "tizedesvessző utáni tűréshatárok" érdeklik őket.
  5. +5
    23. július 2022. 07:05
    Homérosznak van libája, de nincs csirkéje. A perzsa madarat később tenyésztették. Bár valószínűleg korábban is voltak vadcsirkék.
    A halakat sem említette soha. kérni
    1. +5
      23. július 2022. 07:16
      Homer megemlíti, hogy akkor fogtak halat, amikor nagyon éhesek voltak:

      Vadul bolyongtak a futóhomokos tengerparton és halásztak
      Élesen hajlított horgokkal horgásztak - éhség gyötörte őket
      1. +4
        23. július 2022. 09:59
        nem említi az Iliászban. Az Odüsszeában mindenféle szemetet ettek megáll
        1. +5
          23. július 2022. 10:11
          Az Iliászban Homérosznak van egy hasonlata:

          Beleugrott a jobb állkapcsába, és a fogain keresztül átszúrta Oenopidát;
          A szekér szélén egy csukával vonszolta, mint egy halászt,
          A tengerben lógó kövön ülve egy nagy hal
          Gyorsan kivonja a hullámokat és a fonalból és a fényes rézből, -
          Így hát egy szikrázó lándzsával lerajzolta a tátongó Oenopidát
          1. +5
            23. július 2022. 11:12
            Így van, már el is felejtettem italok
            Aztán jobban érdekelt a karddal való csapkodás leírása.
    2. A megjegyzés eltávolítva.
    3. +2
      23. július 2022. 07:47
      Idézet: tlauicol
      A halakat sem említette soha. kérni

      Nos, miért nem említetted?

      a tenger mellett élve a görögök különféle tengeri ételeket is fogyasztottak, a friss haltól a tintahalig, polipig és kagylóig. A klasszikus Athénban például a tengeri angolnát és a tengeri sügért csemegének tartották, de az a kis hal, amelyet sprattnak eszünk, nagyon olcsó és könnyen hozzáférhető termék volt.
      1. +3
        23. július 2022. 07:50
        A kollégák Homéroszról beszéltek, nem Spakovszkijról.
        1. +1
          23. július 2022. 16:28
          Idézet tőle: 3x3zsave
          A kollégák Homéroszról beszéltek, nem Spakovszkijról.

          Homérosz műveiben egyetlen macskának sem énekelt dicsőséget, ellentétben Spakovszkijjal!
          1. +3
            23. július 2022. 19:30
            Homérosz műveiben egyetlen macska dicsőségét sem énekelte
            Tehát a vak valószínűleg több macska farkát is összetörte. A rómaiak pedig tisztelték a macskákat, Pompei freskóin egy macska diadalát ábrázoltak. A macska egyértelműen felvidult.
            1. +2
              23. július 2022. 19:46
              Őszinte köszönet a freskóért!!! Őszintén szólva nem is tudta, hogy létezik. hi
              1. +1
                23. július 2022. 19:52
                Először örömmel láttam ott, eredetiben, majd megvettem ezt a mágnest. A fotó a hűtőmből készült.
    4. +2
      23. július 2022. 19:40
      Bár valószínűleg korábban is voltak vadcsirkék.
      Természetesen voltak. A Pamírban és a Hindu Kush lábánál. A britek a 30. században írtak a Hindu Kushról, a Pamír lábánál pedig a múlt század XNUMX-as éveiben nagyapám csirketojásokat gyűjtött, ahová a Ferghana-völgyből a Kasansay-ig több szekéren utaztak. Sokat hoztak.
  6. +2
    23. július 2022. 07:42
    Elég volt a városon kívülre menni, hogy ugyanazokat a fürjeket vagy rigókat elkapja ...

    A III. Iván korabeli moszkvai emlékekből kihajolhatott a háza ablakán, és ebédre vagy vacsorára hattyút lőhetett magának. Most valószínűleg csak verebek repkednek ott... Rákacsintás
    1. +2
      23. július 2022. 12:44
      Ma szarkalábat szedtem le az ablakpárkányról, használhatom a szomszéd kakasát. Igaz, az első alkalmatlan étkezésre, a szomszéd pedig nem fogja értékelni a másodikat. Bár döglött szarka, egy tucat csirke tojással helyettesítettem. Egy szomszéd köszönetet mondott.
      1. +2
        23. július 2022. 16:11
        Jó csere.
        De a negyven élelmiszerre való alkalmatlanságról - most már senki sem fogja táplálékforrásnak tekinteni a döglött lovat. A különféle hosszú háborúk és katasztrófák során pedig lóhúst használtak. Még csak nem is frissen...
        Talán negyvenen enni tudtak...
        1. +2
          23. július 2022. 16:30
          Most rögzíti a madárijesztőhöz !!! Bár szerintem a kóbor macskák korábban felfalják, de nem vetik meg.
      2. +2
        23. július 2022. 16:21
        A tulipánhagymák szintén nem ehetőek. De 1944-1945 telén Hollandia sok lakosának át kellett állnia ezeknek a hagymáknak az étkezésére. A németek abbahagyták az élelmiszerellátást, és kitört az éhínség. Az embereket megmérgezték, de "az éhség nem nagy néni..." és mindent megettek, ami többé-kevésbé alkalmas volt az élelmiszerre.
  7. +2
    23. július 2022. 07:50
    Idézet az ee2100-tól
    Marad az ókori görögök neméről5 írni

    Ki miről beszél, de "az éhes keresztapának zsír jár a fejében"
  8. +1
    23. július 2022. 08:13
    A férfi hány, a fiú megtámasztja a fejét. Nagyon élethű jelenet a kylik alján

    Emlékeztető arra, hogy a túlzások nem vezetnek jóra?
  9. +4
    23. július 2022. 09:05
    Jó reggelt kívánok .
    Köszönöm Vjacseszlav Olegovics, már reggeliztem :-))).
    De ebédelni is kell. A mai napom a konyhában töltöm, így történt ez a mi családunkban is.
    És Beth Sztroganovot vacsorázzuk. Igaz, nem borjúszűztől, hanem csak sertésnyaktól, fogas borjúhústól, fertőzés. A görögök sokat veszítettek anélkül, hogy feltalálták volna ezt az ételt. Mmmmm, szakszervezet.
    A kérdés csak az, hogy akkoriban valóban ismerték-e a borsot Európában? Valami kétségbe von.
    Szép napot és jó étvágyat mindenkinek.
  10. +3
    23. július 2022. 09:20
    Vjacseszlav Olegovics, kollégák, jó reggelt. Végre kommunikálhatok veled.
    Vjacseszlav Olegovics, kollégái megpróbálták elképzelni, hogyan jelent meg a kottab játék.
    Valószínűleg a "szimpózium" után valaki kapott egy csepp bort, mondjuk egy falrepedésbe, másoknak tetszett a mulatság.
    Körülbelül így jelent meg a verseny a Nokia telefon dobásáért. 1989-ben néhány finn, akik nem idegenkednek a "kortyolgatástól", egy italozás során kidobta a telefonját egy nyitott ablakon. A telefon 5 métert repült és nekiütközött a tárnak. Voltak olyanok is, akik ismételni akartak.
    Amikor a társaság tudomást szerzett erről, rájöttek: - jó reklám. Elkezdtek évente versenyeket szervezni.
  11. +7
    23. július 2022. 10:03

    később a kottab a rómaiak nemzeti mulatságává vált))
  12. +2
    23. július 2022. 12:12
    "arányban vegyes bor és víz" elvtársak, most megpróbáltam rájönni, mi lett az eredménye? Valószínűleg nem több, mint 2,5 fok. Nem valószínű, hogy boruk erősebb volt 9 foknál.
    , Elvtársak, akik jártak Görögországban, és hány fokos bor van most Görögországban?
    1. +2
      23. július 2022. 12:35
      hi Üdvözlet szláv. 2.5-nél jobb kefirt inni ... És igen, a száraz nem történik 13 foknál nagyobb hőmérsékleten. Cukorral dúsított...
      Mit mondok neked, te magad tudod, ami fontosabb Igen
    2. +1
      23. július 2022. 14:52
      Metaxa - 38. Érlelt szőlőpálinka édes muskotályborral és gyógynövény forrázattal keverve készült... Másokat még nem próbáltam mosolyog
  13. -1
    23. július 2022. 17:33
    A mai meleg európaiakat ilyen diétára vetnék, nem üvöltenének, mint egy gyerek, és talán mi is. wassat
  14. +3
    23. július 2022. 19:17
    A fűszerek közül a görögök a fekete borsról és a keserű paprikaról ismerték.
    A fekete bors India keleti partjairól származik, ahol még mindig vadon élő dzsungelnövényként nő. A paprika Peruból származik. Mindkettő kívül esik az ókori görög Oikouménén.
    1. +2
      23. július 2022. 20:20
      Fekete bors - liana, legfeljebb 12 m hosszú. Ültetvényeken - 5 m-ig Kényelmesebb gyűjteni.
    2. 0
      28. július 2022. 12:53
      Mindkettő kívül esik az ókori görög Oikouménén.
      Nos, nagyon jól ismerték a perzsákat. A perzsák pedig nagyon jól ismerik Indiát – nem messze. Tehát a kereskedést még nem mondták le.
  15. 0
    27. július 2022. 12:25
    sok érdekesség. a történelem tanulmányozása gyakran magában foglalja a háborút, a hősöket, a hódítást és a vereséget. Az olyan történet, mint a szerzőtől, a laikusok számára mindig hiányzott
  16. 0
    4. szeptember 2022. 13:38
    Hogy ettek fekve - nem értem! Kényelmetlen!

"Jobboldali Szektor" (Oroszországban betiltották), "Ukrán Felkelő Hadsereg" (UPA) (Oroszországban betiltották), ISIS (Oroszországban betiltották), "Jabhat Fatah al-Sham" korábban "Jabhat al-Nusra" (Oroszországban betiltották) , Tálib (Oroszországban betiltották), Al-Kaida (Oroszországban betiltották), Korrupcióellenes Alapítvány (Oroszországban betiltották), Navalnij Központ (Oroszországban betiltották), Facebook (Oroszországban betiltották), Instagram (Oroszországban betiltották), Meta (Oroszországban betiltották), Mizantróp hadosztály (Oroszországban betiltották), Azov (Oroszországban betiltották), Muzulmán Testvériség (Oroszországban betiltották), Aum Shinrikyo (Oroszországban betiltották), AUE (Oroszországban betiltották), UNA-UNSO (tiltva Oroszország), a krími tatár nép Mejlis (Oroszországban betiltva), „Oroszország szabadsága” légió (fegyveres alakulat, az Orosz Föderációban terroristaként elismert és betiltott)

„Külföldi ügynöki funkciót ellátó nonprofit szervezetek, be nem jegyzett állami egyesületek vagy magánszemélyek”, valamint a külföldi ügynöki funkciót ellátó sajtóorgánumok: „Medusa”; "Amerika Hangja"; „Valóságok”; "Jelen idő"; „Rádiószabadság”; Ponomarev; Savitskaya; Markelov; Kamaljagin; Apakhonchich; Makarevics; Dud; Gordon; Zsdanov; Medvegyev; Fedorov; "Bagoly"; "Orvosok Szövetsége"; "RKK" "Levada Center"; "Emlékmű"; "Hang"; „Személy és jog”; "Eső"; "Mediazone"; "Deutsche Welle"; QMS "kaukázusi csomó"; "Bennfentes"; "Új Újság"